
彭昱融
- 出生年:1983年
- 學歷:國立臺灣大學生命科學系
- 現職:加利利旅行社旅遊專員
- 關心領域:農業、地方文化
曾任職於天下雜誌、上下游特約記者,由於關注食品安全及農業議題,兩年前回到家鄉後,成為農民的經紀人,行銷花東農產品。
曾任職於天下雜誌、上下游特約記者,由於關注食品安全及農業議題,兩年前回到家鄉後,成為農民的經紀人,行銷花東農產品。
曾經在天下雜誌、上下游當過記者,記錄台灣環境、農業與教育的點滴,卻眼睜睜看著故鄉花蓮被蘇花高興建與否給撕裂,彭昱融開始思索起花東的發展模式。2013年他告別了寄居十年的台北,返回花蓮創業,秉持著對故鄉情感,以及多年田野調查經驗,創立了友善農產平台「花東菜市集」。
他開始投入花東地區農產加工的創新研發,成功利用有機「柚子皮」開發出零嘴蜜漬柚皮糖、無農藥栽種的果茶醬等,透過產品開發與推廣銷售,分享花東物產,提升在地農產價值,也支持友善農業。放下筆,從記者到回家鄉賣菜,他成為花東農產的「經紀人」,也建立農村新品牌。
2019年,為花東菜市集找到了更好的託付,帶著創業的經驗回到家族事業,並與朋友共同經營旅宿,看來未來將更自由翱翔在旅遊產業中。
返鄉創業遇到許多困局,農村勞動力的老化、缺工,農產加工的領域複雜,有時會遇到霸佔資源不肯下放的,雖然跌跌撞撞,但也漸漸走出自己的一條路,建立了品牌。
送出的不只是便當,更是健康、關懷與愛。 從嘉義到全台灣各地偏鄉,有許多高齡長輩都有送餐的需求,目前也有許多基金會提供當地長輩送餐的服務,但是卻缺乏整合及資源分散的情形,讓長輩送餐形成缺口。為了解決這個問題,銀色大門打造老人送餐整合平台,透過整合與媒合,讓各單位資源不再單打獨鬥,從嘉義的弱勢長輩開始,為長輩提供送餐服務。
我們會生孩子,但不一定真的知道怎麼認識孩子。 被暱稱為扣扣老師的陳子倢曾是一個平面設計師,也是青少年輔導員。24 歲時創業成立「小人小學」品牌,以藝術療癒的教學法拆解孩子的情緒、透過實體活動為家庭創造精緻的親子時光。同時發起籿苗偏鄉教育協會、蹲點於宜蘭南澳,從入校陪伴、課後照顧到社區培力,同時開設一間公益圖書館:小人1號,成為當地的陪伴中心。